Hem collit calçots d'aquells que amb el cebollino vam plantar us enrecordeu ?
Hem collits els primers que ja els tenim molt grans i hem preparat uns cuants manats ja que ens han encarregat 300 calçots.
per collir-los no els hem collit a tajo sinò que els hem collit tantejan atraves de les fulles ja que si les fulles (la mata) es gran vol dir que el calçot que esta sota terra i no es veu es gran . Sempre us heu de anar fixan amb aquets detalls.
Un cop localitzada la planta que observem que els calçots seran grans fem un petit forat amb la ma i estirem en conta de no trencar-los o bè amb una forca que seria igual que collir els alls o bè amb alguna eina casera que tingueu
Si voleu comprar calçots naturals podeu contactar atraves del meu correu electronic i ja ens posaremen contacte atreves de eslaparadeta@gmail.com
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada