10.6.10

Diari del pagès (escatar els esparrecs de Gava)


Hola seguidors ,

Aquesta tarda hem escatat els esparres de gava despres de haver passat la seva temporada .

És molt important escatar-los ara ja que d'aquesta manera rebaixem el caballó i el espparec pot sortit amb mes facilitat i no s'esgota tant la planta en creixer ja que no ha de fer tant de recorregut per respirar . També d'aquesta manera al fer un moviment a la terra cuant surt el sol la calenta mes rapid i aquesta calor li arriba a la arrel del esparrec i aixó es molt favorable per el esparrec la calor .

Els caballons que observeu a la fotografia son els que s'han omplert d'herba i s'ha de anar rebaixant i treien l'herba